Wstęp
Wesela, gale firmowe, festiwale plenerowe: serwowanie szampana i wina musującego nadal w przeważającej mierze opiera się na jednorazowych-fletach plastikowych. Są lekkie, tanie i jednorazowe, co wyjaśnia ich trwałość. Jednak w miarę narastania presji na ograniczenie zanieczyszczeń tworzywami sztucznymi na rynkach regulacyjnych i konsumenckich wygoda ta zaczyna wiązać się z kosztami.
Branża eventowa co roku wytwarza duże ilości odpadów z filiżanek i zastawy stołowej, a serwis szampana wymaga w szczególności produktu, który wygląda dobrze, jest dobrze transportowany i nie stłucze się. Dzięki tej kombinacji przez długi czas-flety jednorazowego użytku dominowały. Raporty i regulacje Programu Narodów Zjednoczonych ds. Ochrony Środowiska (UNEP), UE, Stanów Zjednoczonych i Chin wskazują obecnie spójny kierunek:naczynia do napojów wielokrotnego użytku, w tymprzenośne flety do szampanai stylizowane kubki przeznaczone na imprezy, odchodzą od niszowej alternatywy w stronę nowego, wiarygodnego standardu. W tym artykule przedstawiono dowody środowiskowe, krajobraz regulacyjny i praktyczne-kompromisy, dzięki którym kupujący i producenci zaopatrujący siękieliszki do szampana wielokrotnego użytkugdyż wydarzenia mogą ocenić tę zmianę pod kątem jej zalet.
Co pokazują dane
Wspólny raport UNEP i Światowej Rady ds. Podróży i Turystyki z 2021 r.Nowe podejście do jednorazowego-wykorzystania produktów z tworzyw sztucznych w podróżach i turystyce, dokonał przeglądu zbioru badań dotyczących oceny cyklu życia. Ustalono, że zastawa stołowa wielokrotnego użytku przewyższa zastawę stołową-jednorazowego użytku w niemal każdej kategorii wpływu na środowisko, a jedynym godnym uwagi wyjątkiem jest zużycie wody spowodowane myciem. W tym samym raporcie zauważono, że w przypadku produktów-jednorazowego użytku produkcja ma największy udział w całkowitym obciążeniu dla środowiska.
Odrębne, szersze badanie pozwala dojść do podobnych wniosków pod innym kątem.Przełamanie fali plastiku, opublikowany wNaukaw 2020 r. przez Pew Charitable Trusts i SYSTEMIQ przewidują, że bez dalszej interwencji ilość plastiku trafiającego do oceanów rocznie niemal się potroi do 2040 r. Nawet przy zastosowaniu wszystkich obecnie dostępnych rozwiązań technicznych najlepszym realistycznym rezultatem będzie redukcja o około 80%. Ograniczenie-zużycia jednorazowego oraz zwiększenie ponownego użycia i recyklingu muszą nastąpić wspólnie; Sama gospodarka odpadami nie wypełni tej luki.
Opakowania na napoje oferują bardziej konkretną postać do pracy. W raporcie Oceany z 2023 r. szacuje się, że zwiększenie światowego udziału opakowań na napoje wielokrotnego użytku o zaledwie 10 punktów procentowych do 2030 r. mogłoby wyeliminować ponad bilion-jednorazowego użytku plastikowych butelek i kubków. Aż 153 miliardy z nich można by trzymać z dala od rzek, jezior i oceanów. Prognozy UE podążają tą samą linią trendu: w przypadku braku interwencji ilość odpadów opakowaniowych, których znaczącą część stanowią kubki po napojach, będzie stale rosła do 2030 r. Liczby te wskazują wymierne możliwości zastąpieniajednorazowe-kubki plastikowena imprezach plenerowych, weselach i imprezach firmowych.
Zmiany regulacyjne: spójny sygnał na wszystkich rynkach
Trzy systemy regulacyjne z trzema bardzo różnymi punktami wyjścia - ochrona oceanów, cele gospodarki o obiegu zamkniętym, redukcja emisji dwutlenku węgla - zmierzają w tym samym kierunku polityki. Nacisk przesuwa się z samego materiału na sam-model jednorazowego użytku i dlategonaczynia do napojów wielokrotnego użytkuformaty stale pojawiają się na każdej z tych ścieżek.
Unia Europejska
Dyrektywa-w sprawie tworzyw sztucznych jednorazowego użytku (dyrektywa (UE) 2019/904) nakłada na państwa członkowskie obowiązek osiągnięcia wymiernego, trwałego ograniczenia zużycia jednorazowych-plastikowych kubków i wieczek do napojów do roku 2026 w porównaniu z poziomem bazowym z roku 2022. Jest to raczej nakaz-ograniczenia spożycia niż całkowity zakaz. Belgia i kilka innych państw członkowskich wprowadziły już środki zachęcające, a w niektórych przypadkach wymagające używania kubków wielokrotnego użytku podczas wydarzeń publicznych w ramach transpozycji tego przepisu do prawa krajowego. Ten krok wywołał formalny sprzeciw ze strony stowarzyszeń-branży opakowań papierowych, co samo w sobie jest oznaką tego, jak dalece zasada ta zmienia kształt ustalonych łańcuchów dostaw.
Kolejne-rozporządzenie w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych, obowiązujące od 2025 r., idzie dalej i wyznacza wiążące cele w zakresie ponownego użycia w sektorach napojów, transportu i handlu detalicznego. Na przykład do 2030 r. końcowi dystrybutorzy napojów i żywności na wynos będą musieli oferować co najmniej 10% swoich produktów w opakowaniach wielokrotnego użytku, a operatorzy oferujący dania na wynos będą musieli umożliwić klientom przynoszenie własnych pojemników.
Stany Zjednoczone
W krajowej strategii Agencji Ochrony Środowiska na rzecz zapobiegania zanieczyszczeniom tworzywami sztucznymi, ukończonej w listopadzie 2024 r., za główny cel uznano ograniczenie produkcji i zużycia tworzyw sztucznych-jednorazowego użytku. Jej długoterminowym celem-jest wyeliminowanie-wytwarzania odpadów z tworzyw sztucznych na lądzie do 2040 r., a jednym ze sposobów osiągnięcia tego celu jest projektowanie produktów sprzyjające ponownemu użyciu i uzupełnianiu.
Chiny
Plan działania dotyczący kontroli zanieczyszczenia tworzywami sztucznymi na 14.-okres planu pięcioletniego, wydany wspólnie przez Krajową Komisję Rozwoju i Reform oraz Ministerstwo Ekologii i Środowiska, wyznacza cel na rok 2025 polegający na znacznym ograniczeniu niepotrzebnego-zużycia jednorazowego plastiku-w handlu detalicznym,-handlu elektronicznym, dostawach żywności, usługach kurierskich i hotelarstwie.
Sprawa kieliszków do szampana wielokrotnego użytku - i gdzie istnieją granice
Meta-analiza badań LCA przeprowadzona przez UNEP wskazuje, że polipropylenowe naczynia do napojów wielokrotnego użytku, po przebyciu rozsądnej liczby cykli, zwykle wywierają mniejszy ogólny wpływ na środowisko niż porównywalne-produkty jednorazowego użytku. Zaleta ta sprawdza się szczególnie dobrze tam, gdzie sieć elektroenergetyczna opiera się na odnawialnych źródłach energii, a infrastruktura przetwarzania odpadów jest mniej rozwinięta. Dla organizatorów wydarzeń, lekki,-odporny na stłuczenieprzenośne flety do szampanadobrze sprawdzają się na świeżym powietrzu i-na dużą skalę, a zmywalne kubki, które można ustawiać jeden na drugim, zaprojektowane z myślą o prezentacji, mogą spełniać wymagania wizualne oczekiwane na weselach i przyjęciach firmowych. Mniej cykli zakupów-jednorazowego użytku i niższe koszty utylizacji pomagają także kontrolować całkowite wydatki związane z wydarzeniami w czasie.
Naczynia do napojów wielokrotnego użytkunie jest to jednak automatyczne zwycięstwo, a branża nie rozstrzygnęła w pełni tej kwestii. Zużycie energii i wody podczas prania, a także odległość transportu i logistyka, znacząco wpływają na końcowy wynik środowiskowy. Tam, gdzie cykle ponownego użycia są niskie lub system prania wykorzystuje nieefektywne źródło energii, rzeczywisty ślad produktu wielokrotnego użytku może podważyć oczekiwania. Jest to jeden z powodów, dla których unijne organy regulacyjne, nawet promując ponowne użycie, opracowują parametry techniczne dotyczące minimalnych cykli użytkowania, grubości ścianek i podobnych specyfikacji. Celem jest powstrzymanie sprzedaży produktów, które jedynie przypominają artykuły wielokrotnego użytku, -, ale są używane i wyrzucone -, jako nadające się do ponownego użycia. Dla kupujących praktyczny wniosek jest taki, że system mycia, zbierania i logistyki wokół kubka ma takie samo znaczenie jak sam kubek i od samego początku wpływa na decyzję o pochodzeniu.
Punkty nacisku w branży: z czym borykają się kupujący i producenci
W przypadku firm zajmujących się wydarzeniami, hoteli, firm cateringowych i organizatorów wesel te zmiany regulacyjne powodują konkretną presję operacyjną. Zasady-zmniejszania zużycia i częściowe ograniczenia dotyczącejednorazowe-kubki plastikowew całej UE i gdzie indziej pozostawiają kupujących w dalszym ciągu zależnych od tradycyjnych-łańcuchów dostaw jednorazowego użytku, narażonych na osierocone zapasy i zakłócone umowy. Dane dotyczące zrównoważonego rozwoju mają również większe znaczenie przy podejmowaniu decyzji zakupowych, ponieważ coraz więcej marek i klientów końcowych bierze je bezpośrednio pod uwagę; ciągłe częste korzystanie z jednorazowych-kubek plastikowych może mieć wpływ na odnawianie umów i reputację. A tam, gdzie dostawcy powoli przechodzą na nowe rozwiązania, kupujący już zauważają wahania cen i dłuższe terminy realizacji zamówień na rozwiązania alternatywne wielokrotnego użytku.
Producenci stoją przed różnymi naciskami, ale naciski są takie same. Przejście z tanich-jednorazowych-oprzyrządowania na trwałe,-kontakt z żywnością-linie produktów stworzone z myślą o ponownym użyciu wymagają znaczących inwestycji w formy, materiały i inżynierię procesową. Ponieważ UE ustanawia progi techniczne określające, co faktycznie nadaje się do ponownego użycia, producenci potrzebują produktów, które spełniają standardy wydajności wielokrotnego-zastosowania, a nie tylko są opatrzone etykietą wielokrotnego użytku. Wymagania certyfikacyjne dlabezpieczeństwo kontaktu z żywnościąi oznakowanie dotyczące recyklingu również różnią się w zależności od kraju, co zwiększa koszty przestrzegania przepisów w przypadku fabryk-nastawionych na eksport. Trwające globalne negocjacje w sprawie traktatu dotyczącego tworzyw sztucznych oraz rosnąca liczba europejskich wydarzeń publicznych, które obecnie nakazują używanie zastaw stołowych wielokrotnego użytku, tylko to potęgują.
Gdzie to pozostawia kupujących i producentów
Podsumowując, dowody pochodzące z UNEP, UE, Oceany i amerykańskiej Agencji Ochrony Środowiska prowadzą do jednego wniosku: w przypadku większości zastosowań związanych z wydarzeniami i przy odpowiedniej infrastrukturze pomocniczej naczynia do napojów wielokrotnego użytku zapewniają lepszy ogólny wynik dla środowiska niż jednorazowe-użycie. Impuls regulacyjny, który za tym stoi, ma na celu ograniczenie samej-konsumpcji jednorazowego użytku, a nie zwykłą zamianę jednego materiału na inny. Wielokrotnego użytkuprzenośne flety do szampanai kubki zorientowane na wydarzenia-wyglądają na realną ścieżkę rozwoju dla branży, pod warunkiem, że produkt osiągnie wystarczającą liczbę cykli ponownego użycia i będzie wspierany przez działający system mycia i zbierania.
Co to oznacza w praktyce? Kupujący powinni nadać priorytet produktom oznaczonym jako przejrzystytrwałośćIbezpieczeństwo kontaktu z żywnościącertyfikat i powinien zaplanować pranie i-logistykę zwrotów przed złożeniem zamówienia. - pomiń ten krok, a produkt „wielokrotnego użytku” i tak może w praktyce funkcjonować jak jednorazowe-użycie. Producenci muszą inwestować w materiały i projekty konstrukcyjne, które spełnią wymogi zgodności w wielu krajach, dlatego warto rozważyć leasing lub modele z pętlą-zamkniętą jako nowe formaty biznesowe, zamiast traktować ponowne wykorzystanie jako zwykłą wymianę produktu. A cała branża jest zainteresowana dostosowaniem się do unijnych celów-w zakresie ograniczenia zużycia i ponownego użycia oraz w dążeniu do większej przejrzystości i standaryzacji danych. - zaufanie do oświadczeń „nadających się do ponownego użycia” zostało osłabione przez produkty, które tak naprawdę nie spełniły swoich oczekiwań, i zaufanie to wymaga odbudowy.
Wniosek
Biorąc pod uwagę dane środowiskowe, międzynarodowe trendy regulacyjne i leżącą u ich podstaw ekonomikę działania, naczynia do szampana wielokrotnego użytku zasługują na poważne rozważenie w przypadku większości scenariuszy wydarzeń. Zastrzeżenie jest realne: bez działającego systemu mycia, zbierania i logistyki korzyści dla środowiska znacznie się zmniejszają. Kupujący i producenci, którzy wyprzedzają krzywą regulacyjną, mogą zamienić tę zmianę w przewagę konkurencyjną, która również jest zgodna z szerszym dążeniem do ograniczenia zanieczyszczeń tworzywami sztucznymi i gospodarki o bardziej zamkniętym obiegu.
Jeśli pozyskujeszkieliszki do szampana wielokrotnego użytkuLubnaczynia na imprezyna wesele, program gościnny lub wdrożenie do sprzedaży detalicznej, nasza linia produkcyjna obejmujeprzenośne flety do szampanai stylizowane kubki stworzone dlatrwałośći prezentacji, a także konfigurowalne opcje, takie jak nasz odpinany kubek w kolorze różowego złota. Specyfikację produktu i historię fabryki można znaleźć na stronie www.hrwineglass.com. - Chętnie porozmawiamy o cenach i wielkości zamówień, jeśli porównujesz dostawców.
Źródła i odniesienia do danych
UNEP i WTTC,Nowe podejście do jednorazowego-wykorzystania produktów z tworzyw sztucznych w podróżach i turystyce(2021): https://seychelles.un.org/en/node/143477
Lau i in.,Przełamanie fali plastiku, The Pew Charitable Trusts & SYSTEMIQ, opublikowane wNauka(2020): https://sites.duke.edu/oceansatduke/files/2021/04/DeepDives_BreakingThePlasticWave.pdf
Oceana,Uzupełnij ponownieraport na temat opakowań wielokrotnego użytku (2023): https://oceana.org/reports/refill-again/
UE-dyrektywa w sprawie tworzyw sztucznych jednorazowego użytku (dyrektywa (UE) 2019/904), oficjalna strona: https://environment.ec.europa.eu/topics/plastics/single-use-plastics_en
Rozporządzenie UE w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych (PPWR), podsumowanie procedury: https://oeil.europarl.europa.eu/oeil/en/document-summary?id=1802233
Amerykańska Agencja Ochrony Środowiska (EPA), Krajowa strategia zapobiegania zanieczyszczeniom tworzyw sztucznych (2024): https://www.epa.gov/circulareconomy/national-strategy-zapobieganie-zanieczyszczeniom-plastikami
Krajowa Komisja Rozwoju i Reform oraz Ministerstwo Ekologii i Środowiska (Chiny), Plan działania w sprawie kontroli zanieczyszczeń tworzywami sztucznymi na 14.{1}}okres planu pięcioletniego: https://faolex.fao.org/docs/pdf/chn238797.pdf
